Och vad passar väl bättre än stek, sås och potatis! Vi tänkte försöka oss på en variant av porterstek. Anledningen till tt det blir en variant är att vi inte har nån porter (som är ett mörkt överjäst öl, vilket vi inte visste utan mamma googlade fram). Så det blir ett eget hopkok med nån mörk ölsort. Sen är planen hasselbackspotatis och god sås gjord på vätskan som steken kokat i och grädde =)
Vem vet, kanske återkommer med en bild idag eller imorgon!

Ha det bra i kylan.